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吵翻天的“幼儿园坏枣”事件反转不停,校园食品安全成最大问题!
http://www.codaround.com 2019年12月06日 13:53 中国教育装备网
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  这两天有关某某幼儿园坏枣事件引发的“厨师怒斥校方用坏枣熬汤”事件在网上吵翻了天。事件起因于在网友上传的短视频中,一个厨师正义凛然的喊道:“我要为孩子着想!我要负起我的责任!” 这句话在这到处坑娃害娃的社会环境中俨然成了一股清流,纷纷得到人们点赞!

  但是事情很快出现了反转,有当事孩子家长反应事情并不像网友所想象的那样。

  反转1:厨师并不是像人们想象的在对着幼儿园园长喊,而是在与家长争吵。

  反转2:家长爆料厨师反应之所以这么强烈,是因为家长更换了供货方,影响了张厨师的利益,所以他故意挑刺找茬,就出现了视频中争吵的一幕。

  于是网上就到底是张厨师没错,家长故意挑刺还是张厨师采购拿回扣一事展开了激烈争论。直到最新的官方调查结果通知,“幼儿园坏枣”事件才在网友的声讨声中落下帷幕!

  虽然通过官方公告我们了解到了事实真相,但是近年来校园食堂的安全问题始终是我们一个不小的挑战,牵扯着太多人的心!

  如何守护孩子们舌尖上的安全?你看学安这么做!

  重视日常监管

  校园食品安全一直无法保证,很大一方面原因就在于学校食品安全缺乏监管,确切的说是缺乏食品直接受众监管。

  Ø 信息公开:学校餐厅和工作人员基本信息及日常菜单等对外公开,并接受点评;

  Ø 透明餐厅:餐厅后厨重点部位视频监控统一接入,可通过学安平台或学安APP手机实时查看;

  Ø 食品检测:通过物联网手段使用多功能快速视频检测一体机,快速检测食品的安全情况;

  Ø 过程追溯:详细记录餐厅采购食品原采购人员和供货商家信息,并且进行食品留样;

  切实落实陪餐制度

  学安通过平台端添加不同学校每季度、每月、每日的陪餐安排表,切实落实陪餐制度,每天有校长、行政人员、教师、家长各一人到不同班级陪学生就餐,完成学生陪餐后可在学安APP内签到完成,添加学生饭菜评价表以及陪餐结果等。

  守护学生舌尖上的安全,学安一直在努力!关心学生身体健康,保证学生食品安全,守护国家美好未来!

    更多信息请查看企业专区:http://www.codaround.com/cp49558


责任编辑:董晓娟
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